裝飾慕斯的水果罐頭繁多，下列屬于最常用的水果罐頭有（）。

慕斯冷藏保存時(shí)，請使用（）密封，以防止冰箱有異味滲出。

制作芒果淋面慕斯將加入篩好的（），翻拌至順滑無顆粒。

用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長方形。

杏仁膏的制作工具以下屬于正確的有（）。

同一色相中不同（）的色彩算一種。

慕斯類甜點(diǎn)常常用于做各類西式自助餐甜點(diǎn)，具有口感細(xì)膩潤滑、（）的特點(diǎn)。

巧克力類慕斯和乳酪慕斯中加入的吉利丁比水果類慕斯中加吉利丁要少，因?yàn)椋ǎ┰诶鋮s后都有一定的凝固性。

杏仁膏具（）的特點(diǎn)，是制作西點(diǎn)的高級材料，可制餡、制皮、捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。

下列選項(xiàng)中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。