單項(xiàng)選擇題對(duì)在職餐廳服務(wù)員的（）應(yīng)放在非常重要的位置。
A.專業(yè)技術(shù)的教育
B.職業(yè)技能的教育
C.思想道德的教育
D.業(yè)務(wù)知識(shí)的教育
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在服務(wù)中能否得到客人的贊許或認(rèn)可，很大程度上取決于是否懂得如何去保護(hù)、滿足客人的（）要求。
A.自信心
B.自尊心
C.自制力
D.自主性
2.單項(xiàng)選擇題非計(jì)劃性的飲食消費(fèi)，對(duì)消費(fèi)者來說不是生活必需的。所以，從心理上講是請(qǐng)客和品位兼而有之，因此，顧客一般比較（）
A.講究排場(chǎng)
B.講究氣氛
C.講究味道
D.講究衛(wèi)生
3.單項(xiàng)選擇題良好的餐廳服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的（）都是客人需要的，所以它們應(yīng)該互為補(bǔ)充，相輔相成。
A.餐廳氣氛
B.衛(wèi)生狀況
C.美味佳肴
D.菜肴價(jià)格
4.單項(xiàng)選擇題提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的首要因素是培養(yǎng)員工樹立正確的經(jīng)營(yíng)觀念，積極開拓市場(chǎng)，節(jié)約開支，提高餐廳的（）。
A.純利
B.毛利
C.營(yíng)業(yè)額
D.銷售額
5.單項(xiàng)選擇題如果企業(yè)能精簡(jiǎn)人員或者雇用（）勞動(dòng)生產(chǎn)率就越高。
A.高薪職工
B.底薪職工
C.義務(wù)工
D.臨時(shí)工
最新試題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題