中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。

以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。

生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。

道德的特點(diǎn)：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。