以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

以下哪項(xiàng)是對老年人推銷方法（）。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

分菜前必須（）。

根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進(jìn)行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。

開紅酒時，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開啟。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。