錫量越大，產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）