稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

點單服務員需要清楚（）。

撤換餐具時需要注意（）。

根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。

服務員可根據(jù)客人（）推薦相關冷菜。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

以下問候語哪一個是不正確的（）。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。