單項(xiàng)選擇題農(nóng)藥造成的食品污染,屬于()污染。

A、生物性
B、化學(xué)性
C、放射性
D、細(xì)菌性


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲系統(tǒng)的照明設(shè)備根據(jù)其()可分為基本照明和藝術(shù)照明。

A、用途
B、光源
C、布局
D、構(gòu)造

2.單項(xiàng)選擇題餐飲部門的音響設(shè)備主要是指()系統(tǒng)。

A、卡拉OK演唱
B、聲、像
C、視聽
D、廣播

3.單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生要求各類食品應(yīng)具有(),還應(yīng)該“無毒無害”。

A、色香味俱全
B、長期保存不變質(zhì)
C、易于烹飪
D、本身固有的營養(yǎng)價(jià)值