單項選擇題營銷環(huán)境分析包括社會環(huán)境分析、政治法律環(huán)境分析、經濟環(huán)境分析、競爭環(huán)境分析和()環(huán)境分析等內容。
A、危機
B、購買力
C、合作
D、文化
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1.單項選擇題構成產品配料的配料,是指制成飲食產品的()。
A、能源材料
B、主要原材料
C、調味原料
D、輔助材料
2.單項選擇題食物中毒是由于吃了某種有毒食物后引起的()。
A、慢性疾病
B、急性疾病
C、傳染病
D、寄生蟲病
3.單項選擇題市場的變化存在著各種相關因素,在進行市場預測時應用()來指導工作。
A、慣性原則
B、相關原則
C、類推原則
D、需求原則
4.單項選擇題飲食產品成本核算,包括營業(yè)成本核算和()核算兩部分。
A、生產成本
B、銷售成本
C、總額成本
D、單位成本
5.單項選擇題如果()適宜,則各種害蟲可迅速繁殖。
A、溫度
B、濕度
C、溫度、濕度
D、陽光、濕度
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以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施()?
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在餐飲企業(yè)的品牌建設中,以下哪項不是有效的策略()?
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