單項(xiàng)選擇題葉菜類蔬菜含鐵、()、維生素B1、B2、C及胡蘿卜素。
A、磷
B、鈣
C、鎂
D、鉀
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題()不是有毒食物。
A、河豚魚
B、毒葷
C、苦杏仁
D、變質(zhì)肉類
2.單項(xiàng)選擇題在()時(shí)要注意檢查燈泡、燈罩是否牢固。
A、清潔衛(wèi)生
B、通電亮燈
C、關(guān)電滅燈
D、衛(wèi)生檢查
3.單項(xiàng)選擇題()是人吸取多種營養(yǎng)的重要方面。
A、合理配料
B、合理配餐
C、搭配飲食
D、合理烹調(diào)
4.單項(xiàng)選擇題有毒食物是指健康人經(jīng)口吃入()而發(fā)病的食物。
A、可食狀態(tài)和正常數(shù)量
B、受化學(xué)性污染
C、不可食狀態(tài)(未熟水果)
D、某種食品發(fā)生變態(tài)反應(yīng)性
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品競爭策略可以分為()和提高質(zhì)量取勝策略。
A、創(chuàng)新取勝策略
B、市場開發(fā)策略
C、產(chǎn)品開發(fā)策略
D、技術(shù)開發(fā)策略
最新試題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
題型:多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳的在線評價(jià)和口碑()?
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí),應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時(shí),可以采取哪些策略()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量()?
題型:單項(xiàng)選擇題