單項選擇題對中、低檔次的餐飲企業(yè)來說，其第一目標市場應該是（）。
A.商務(wù)宴請
B.婚宴市場
C.高端市場
D.大眾市場
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題有些餐飲企業(yè)不太歡迎兒童前來就餐，其主要原因是擔心兒童（）。
A.走失
B.吵鬧
C.睡覺
D.患病
2.單項選擇題下列選項中，屬于“正規(guī)餐廳”（正餐廳、綜合餐廳）的是（）。
A.風味餐廳
B.川菜餐廳
C.火鍋餐廳
D.燒烤餐廳
3.單項選擇題一家從本地成長起來的餐飲企業(yè)的首要目標市場是（）。
A.外地市場
B.本地市場
C.海外市場
D.港臺市場
4.單項選擇題按功能看，酒店餐飲部可劃分為以下三部分，即（）。
A.餐廳部、各營業(yè)點、管事部
B.廚務(wù)部、各營業(yè)點、管事部
C.廚務(wù)部、各營業(yè)點、宴會部
D.宴會部、各營業(yè)點、管事部
5.單項選擇題餐飲廚房的主要職責是（）。
A.制作加工
B.銷售服務(wù)
C.成本核算
D.宣傳促銷
最新試題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計中，應如何平衡美觀與實用性（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應對節(jié)假日高峰時，應如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題