多項選擇題膜分離技術在食品工業(yè)上可以應用對酒和酒精飲料進行精制,去除物有()
A.殘存酵母菌
B.脫鹽
C.膠體
D.高分子物質
E.雜菌
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1.多項選擇題膜分離時所施加的外界能量形式有()
A.電位差
B.壓力差
C.濃度差
D.溫度差
E.PH值差
2.多項選擇題膜分離的反滲透(RO)可以應用來淡化()
A.海水
B.乳化液
C.糖液
D.苦咸水
E.懸浮液
3.多項選擇題在食品工業(yè)中,用溶劑將固體混合物中的溶質分離出來的操作,稱為固—固萃取,也稱為()。
A.浸取
B.分離
C.浸出
D.溶解
E.浸瀝
4.多項選擇題蒸餾操作中,將易揮發(fā)組分的揮發(fā)度對難揮發(fā)組分的揮發(fā)度之比,稱為相對揮發(fā)度,一般而言相對揮發(fā)度是()的函數(shù)。
A.加熱速率
B.流速
C.溫度
D.壓強
E.濃度
5.多項選擇題對兩組分的氣液平衡,物系的自由度為2,而氣液平衡中可以變化的參數(shù)為(),任意規(guī)定其中兩個變量,此平衡物系的狀態(tài)就唯一地確定。
A.溫度
B.壓強
C.液相組成
D.氣相組成
E.組分沸點
最新試題
在干燥動力學中,對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的?()
題型:多項選擇題
分子蒸餾屬于短程蒸餾類型,采用的原理實際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。
題型:判斷題
兩物體的溫度差為1?C,若將單位換算為華氏度?F,?C =(?F-32?)*5/9,則溫度差為()。
題型:單項選擇題
對于1%(w/w)的食鹽和1%(w/w)蔗糖溶液,哪個溶液的凍結點更低?()
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會發(fā)生的變化哪個不對()
題型:單項選擇題
以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質過程的影響的準數(shù)的是()。
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
題型:判斷題
下列有關不同傳質方式的相關機理說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列對食品工業(yè)生產過程的描述,最為準確的是()
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。
題型:判斷題