多項選擇題二氧化碳對微生物生長的影響包括了()兩個方面.
A.微生物形態(tài)
B.微生物生長
C.產(chǎn)物合成
D.微生物性質(zhì)
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1.多項選擇題影響發(fā)酵溫度變化的因素中,產(chǎn)熱因素為().
A.生物熱
B.攪拌熱
C.蒸發(fā)熱
D.輻射熱
2.多項選擇題發(fā)酵液溶解氧濃度的控制可從()兩法面考慮
A、供氧方面
B、耗氧方面
C、微生物生長
D、溫度
3.多項選擇題溶氧濃度對發(fā)酵的主要影響是()
A、影響菌體形態(tài)
B、影響操作
C、影響微生物生長
D、影響產(chǎn)物合成
4.多項選擇題菌體濃度對發(fā)酵的影響主要表現(xiàn)在()
A、影響發(fā)酵溫度
B、影響產(chǎn)物產(chǎn)率
C、影響菌體攝氧
D、影響菌體形態(tài)
5.多項選擇題下列發(fā)酵中的控制參數(shù),屬于化學(xué)參數(shù)的是()
A、pH值
B、菌絲形態(tài)
C、溶解氧濃度
D、黏度
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發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()
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