多項(xiàng)選擇題在間歇滅菌過(guò)程中包括().

A.降溫
B.升溫
C.保溫
D.冷卻


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1.多項(xiàng)選擇題為防止和控制培養(yǎng)基滅菌過(guò)程中雜菌的侵入,實(shí)踐生產(chǎn)常采用的滅菌措施有().

A.培養(yǎng)基滅菌
B.發(fā)酵罐滅菌
C.對(duì)所有發(fā)酵過(guò)程的物料進(jìn)行滅菌
D.發(fā)酵時(shí)保持純種狀態(tài)

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種酶用來(lái)生產(chǎn)果膠酶().

A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.毛霉
D.青霉

5.多項(xiàng)選擇題化學(xué)修飾酶主要應(yīng)用于().

A.酶學(xué)研究
B.抗生素的生產(chǎn)
C.疫苗的生產(chǎn)
D.疾病治療