單項選擇題化學(xué)消泡劑屬于().

A.吸附劑
B.活化劑
C.內(nèi)部活性劑
D.表面活性劑


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1.多項選擇題下列是化學(xué)消泡法的優(yōu)點的是().

A.來源廣泛
B.消泡效果好
C.無依賴性
D.迅速可靠

2.多項選擇題發(fā)酵過程中的泡沫多少與()有關(guān).

A.通風(fēng)量
B.攪拌的劇烈程度
C.所選的培養(yǎng)基的原材料
D.加入的營養(yǎng)成分的多少

3.單項選擇題發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的泡沫,其分散性和連續(xù)相分別是().

A.培養(yǎng)基、空氣
B.發(fā)酵液、無菌空氣
C.無菌空氣、發(fā)酵液
D.空氣培養(yǎng)基

5.單項選擇題發(fā)酵過程的綜合指標(biāo)是().

A.發(fā)酵時通入的空氣
B.發(fā)酵液的濃度
C.發(fā)酵罐的大小
D.發(fā)酵液的PH值