霉菌和霉菌毒素的污染；農(nóng)藥殘留；汞、鎘、砷、鉛等有毒有害物質(zhì)的污染；倉儲(chǔ)害蟲；無機(jī)夾雜物和有毒種子等其它污染。
最新試題
糧豆的主要衛(wèi)生問題是什么？
一般保存蔬菜、水果的適宜溫度是（）左右。
植物油的提取方法通常采用（）、（）或兩者結(jié)合的方法。
轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面？
轉(zhuǎn)基因食品管理涉及哪幾方面的問題？
簡述口蹄疫病畜肉的處理。
畜肉處于（）和（）階段為新鮮肉。
何謂胖聽，包括哪幾種？
簡述炭疽病畜的處理措施
轉(zhuǎn)基因食品有哪幾種形式？