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判斷題返混是指不同停留時間物料之間的混合。

參考答案：對

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1.判斷題活塞流反應器中，沿徑向的反應速度是常數(shù)。

參考答案：對

2.判斷題亞硫酸鹽氧化法可以用于測量真實發(fā)酵液的Kla。

參考答案：錯

3.判斷題間歇培養(yǎng)好氧微生物時，菌體的對數(shù)生長期到來時，菌體的攝氧率大幅度增加。

參考答案：對

4.判斷題微生物的比生長速率是指單位時間內(nèi)菌體的增量。

參考答案：錯

5.判斷題CSTR反應器中物料的返混程度最小。

參考答案：錯