單項選擇題湖南醴陵的瓷器精品是（）。
A.白瓷
B.釉下彩瓷器
C.青花瓷
D.薄胎瓷
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1.多項選擇題以下茶葉產(chǎn)于安徽的有（）。
A.祁紅
B.黃山毛峰
C.茉莉花茶
D.珠蘭花茶
E.鐵觀音
2.多項選擇題以下茶葉為發(fā)酵茶的有（）。
A.白豪銀針
B.祁紅
C.滇紅
D.武夷大紅袍
E.英紅
3.多項選擇題四川的風(fēng)味小吃有（）。
A．過橋米線
B．擔(dān)擔(dān)面
C．夫妻肺片
D．云吞面
E．炸醬面
4.多項選擇題魯菜的發(fā)祥地是（）。
A.臨淄
B.濟(jì)南
C.青島
D.曲阜
E.煙臺
5.單項選擇題繼承了商、周宮廷菜風(fēng)格的菜系是（）。
A.魯菜
B.川菜
C.蘇菜
D.粵菜
6.單項選擇題生產(chǎn)歷史最悠久的茶是（）。
A.紅茶
B.綠茶
C.花茶
D.烏龍茶
7.單項選擇題孕育期可上溯到春秋戰(zhàn)國時代的菜系是（）。
A.川菜
B.魯菜
C.蘇菜
D.粵菜
8.單項選擇題味兼南北，擅長河鮮的菜肴是（）。
A.蘇菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜
9.單項選擇題現(xiàn)代意義的蒸餾酒——白酒最早產(chǎn)生于（）。
A.唐朝
B.宋朝
C.元朝
D.明朝
10.單項選擇題我國最早人工培植茶葉是在（）。
A.漢晉
B.隋唐
C.宋元
D.明清