多項(xiàng)選擇題“食在中國，吃在四川”，下列（）是川菜的特點(diǎn)。

A.川菜重油重味，偏愛麻辣
B.擅長(zhǎng)將普通的食材烹制成美味
C.精于烹調(diào)，注重口味
D.粥品、點(diǎn)心豐富
E.擅長(zhǎng)河鮮菜


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1.多項(xiàng)選擇題以下是北方皇家園林的是（）。

A.北京頤和園
B.北京天壇公園
C.承德避暑山莊
D.北京太廟
E.北海公園

2.多項(xiàng)選擇題以下建筑的遺存位于西安的是（）。

A.殷墟遺址
B.長(zhǎng)安宮城遺址
C.半坡遺址
D.岳王廟
E.石頭城

3.多項(xiàng)選擇題上海旅游節(jié)是一個(gè)“節(jié)慶超市”，以下（）是上海旅游節(jié)的組成部分。

A.四川北路歡樂節(jié)
B.崇明森林旅游節(jié)
C.上海啤酒節(jié)
D.楓涇水鄉(xiāng)婚典
E.奉賢旅游風(fēng)箏會(huì)

4.多項(xiàng)選擇題上海世博會(huì)從2010年5月1日到10月31日，恰逢中國諸多民俗節(jié)慶，如（）。

A.清明節(jié)
B.端午節(jié)
C.中秋節(jié)
D.重陽節(jié)
E.冬至節(jié)

5.多項(xiàng)選擇題上海世博會(huì)期間接待美國人的家庭賓館，不宜提供的菜肴酒水有（）。

A.涼拌菜
B.青椒肚片
C.九轉(zhuǎn)肥腸
D.加冰塊啤酒
E.雞鴨血湯

6.多項(xiàng)選擇題以下景點(diǎn)是香港特別行政區(qū)的是（）。

A.淺水灣
B.玫瑰堂
C.蘭嶼
D.天壇大佛
E.金紫荊廣場(chǎng)

7.多項(xiàng)選擇題下列是中國三大瓷都的是（）。

A.江西景德鎮(zhèn)
B.福建德化
C.湖南醴陵
D.河南鞏縣
E.江蘇宜興

8.多項(xiàng)選擇題中國旅游業(yè)的三大支柱是（）。

A.旅游資源
B.旅行社業(yè)
C.交通運(yùn)輸業(yè)
D.旅游設(shè)施
E.住宿業(yè)

9.單項(xiàng)選擇題魚香肉絲，宮保雞丁是（）的代表菜。

A.蘇菜
B.粵菜
C.川菜
D.魯菜

10.單項(xiàng)選擇題（）的羊肉泡饃馳名中外。

A．西安
B．甘肅
C．寧夏
D．陜西