A.冷凍后作工業(yè)用
B.高溫處理后出廠
C.鹽腌后作工業(yè)用
D.經(jīng)后熟過程后可食用
E.就地銷毀
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A.結(jié)核
B.炭疽
C.水皰病
D.口蹄疫
E.布氏菌病
A.微生物
B.pH
C.含水量
D.溫度
E.組織酶
A.30分鐘
B.1.5小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)
E.6小時(shí)
A.制酒的原輔料
B.生產(chǎn)設(shè)備和管道
C.容器和包裝材料
D.儲(chǔ)存過程中產(chǎn)生
E.脫嗅過程中產(chǎn)生
A.雙目失明
B.劇烈嘔吐
C.共濟(jì)失調(diào)
D.頭痛及醉酒
E.人格與行為的改變
最新試題
某地發(fā)生一起假酒案,造成1614人中毒,雙目失明者12人,經(jīng)查發(fā)現(xiàn)假酒中含有高濃度的、損害視神經(jīng)的有毒物質(zhì),這種有毒物質(zhì)是()
某牧場(chǎng)養(yǎng)殖的雌性奶羊出現(xiàn)流產(chǎn)、陰道炎、子宮炎等表現(xiàn),經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)確診為患有布氏菌病,牧民詢問其奶能否食用,食品衛(wèi)生人員給出的正確建議是()
胖聽是罐頭食品常見的衛(wèi)生質(zhì)量問題,導(dǎo)致罐頭胖聽的原因不同,其對(duì)消費(fèi)者的危害和處理原則亦不同化學(xué)性胖聽罐頭的處理原則是()
有文獻(xiàn)報(bào)道嬰兒肉毒中毒時(shí),其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪種()
肉僵直主要與哪種因素有關(guān)()
脂肪酸敗最早期的改變是()
消毒牛奶的衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到《巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,下列關(guān)于消毒牛奶的衛(wèi)生要求中,錯(cuò)誤的是()
對(duì)患有豬水泡病的病豬,屠宰后的肉尸、內(nèi)臟和副產(chǎn)品應(yīng)采取的處理措施是()
胖聽是罐頭食品常見的衛(wèi)生質(zhì)量問題,導(dǎo)致罐頭胖聽的原因不同,其對(duì)消費(fèi)者的危害和處理原則亦不同生物性胖聽的特點(diǎn)之一是()
超高溫瞬間滅菌是()