單項(xiàng)選擇題機(jī)體不攝入蛋白質(zhì)時(shí)尿中所含的氮()

A.攝入氮
B.吸收氮
C.儲(chǔ)留氮
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮


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1.單項(xiàng)選擇題除8種必需氨基酸外,嬰兒還包括()

A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.酪氨酸
E.蛋氨酸

2.單項(xiàng)選擇題糧谷類(lèi)食品應(yīng)強(qiáng)化的氨基酸是()

A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.酪氨酸
E.蛋氨酸

3.單項(xiàng)選擇題大豆的最限氨基酸是()

A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.酪氨酸
E.蛋氨酸

4.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為尼克酸的氨基酸是()

A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.酪氨酸
E.蛋氨酸

5.單項(xiàng)選擇題危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)的英文縮寫(xiě)是()

A.HDCCP
B.HNCCP
C.HACCP
D.HECCP
E.HMCCP