單項選擇題孕婦最常見的營養(yǎng)缺乏病是()。

A.蛋白質(zhì)–能量營養(yǎng)不良
B.營養(yǎng)性貧血
C.腳氣病
D.干眼病
E.骨質(zhì)軟化病


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1.單項選擇題妊娠期婦女血容量比妊娠前約增加()。

A.5%~10%
B.12%~15%
C.20%~25%
D.28%~30%
E.35%~40%

2.單項選擇題RDA是指()。

A.適宜攝入量
B.估計平均需求量
C.生理需要量
D.推薦營養(yǎng)素供給量
E.可耐受最高攝入量

3.單項選擇題能滿足某一特定人群中50%個體的營養(yǎng)需要系指()。

A.估計平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量

4.單項選擇題苯作業(yè)工人的膳食調(diào)配,()除外。

A.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
B.提高脂肪攝入量
C.充足的維生素C、維生素B6、B12
D.適當(dāng)增加鐵的攝入
E.適當(dāng)提高碳水化合物的攝入

5.單項選擇題一般情況下,鉛作業(yè)工人應(yīng)供給()。

A.高蛋白、高脂肪、高維生素C、少鈣多磷的膳食
B.低蛋白、低脂肪、高維生素C、少鈣正常磷的膳食
C.高蛋白、低脂肪、高維生素C、多鈣少磷的膳食
D.高蛋白、低脂肪、低維生素C、少鈣正常磷的膳食
E.高蛋白、低脂肪、高維生素C、少鈣多磷的膳食

6.單項選擇題低溫環(huán)境人群營養(yǎng)特點,不包括()。

A.熱能攝入量增加
B.提高脂肪攝入量
C.提高碳水化合物供熱比
D.維生素的需要量增加
E.增加食鹽的攝入量

7.單項選擇題高溫環(huán)境人群對營養(yǎng)的要求,不包括()。

A.能量攝入增加
B.蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)量足
C.提高脂肪攝入量
D.適當(dāng)補(bǔ)充鈉、鉀
E.水溶性維生素需要量增加

8.單項選擇題關(guān)于老年人膳食原則的表述,錯誤的是()。

A.減少能量攝入
B.控制脂肪攝入
C.攝入大量的動物性蛋白質(zhì)
D.多吃蔬菜和水果
E.碳水化合物以谷類為主,減少精制糖

10.單項選擇題乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中營養(yǎng)成分有一定的影響,不包括()。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素A
D.水溶性維生素
E.鈣