某飯店為一家四星級飯店,上年度的營業(yè)收入為8828萬元,實現(xiàn)利潤2624萬元,本年度的營業(yè)收入為6712萬元,實現(xiàn)利潤1670萬元。營業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析,導(dǎo)致本年度經(jīng)營情況走下坡路的主要原因有以下幾個方面:
(1)該飯店原為當?shù)刈罡咝羌壍娘埖?,但今?月,一家檔次略高于該飯店的新飯店開張營業(yè),并在開業(yè)以前就注重形象宣傳,在當?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。
(2)該飯店服務(wù)比較標準,但與新開張的飯店相比,缺乏特色和個性,尤其為了控制用人,有些細微服務(wù)往往不夠到位。
(3)新的飯店開張后,相當一部分高檔??土飨蛐碌娘埖辏瑢Υ?,該飯店采取了降價的銷售策略,致使利潤率下降。
(4)該飯店實行的是經(jīng)濟責(zé)任制,即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報酬的分配,上半年經(jīng)濟效益較好,員工收入較高;而下半年由于經(jīng)濟效益滑坡,員工收入下降,導(dǎo)致員工的工作積極性不高,進而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)以上情況,請回答下列問題:
A.飯店今年營業(yè)收入較去年下降約76.03%
B.飯店今年利潤較去年下降約36.36%
C.飯店今年營業(yè)利潤率較去年下降約4.84個百分點
D.飯店今年成本費用占收入的比率約為76.12%
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某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級標準建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣,其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客房328套,餐位800個,另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場、壁球房等康樂設(shè)施,并配備了先進的商務(wù)會議設(shè)施。飯店地處市中心,交通便利,但不足之處是停車場較小,飯店計劃明年3月開業(yè)。試問:
根據(jù)上述資料和財務(wù)管理原理,下列說法中正確的是()。
A.飯店可通過流動比率分析其長期償債能力
B.飯店可通過速動比率分析其營運能力
C.飯店資產(chǎn)負債率為42.86%
D.飯店負債權(quán)益比率應(yīng)為42.86%
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級標準建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣,其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客房328套,餐位800個,另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場、壁球房等康樂設(shè)施,并配備了先進的商務(wù)會議設(shè)施。飯店地處市中心,交通便利,但不足之處是停車場較小,飯店計劃明年3月開業(yè)。試問:
針對目前我國飯店市場比較低迷,且一時難以有較大起色的狀況,該飯店應(yīng)采?。ǎ?。
A.進攻型戰(zhàn)略
B.防守型戰(zhàn)略
C.滲透性策略
D.銷售推廣策略
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級標準建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣,其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客房328套,餐位800個,另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場、壁球房等康樂設(shè)施,并配備了先進的商務(wù)會議設(shè)施。飯店地處市中心,交通便利,但不足之處是停車場較小,飯店計劃明年3月開業(yè)。試問:
該飯店的第一目標市場應(yīng)是()。
A.會議市場
B.團隊客人
C.度假市場
D.商務(wù)客人
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級標準建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣,其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客房328套,餐位800個,另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場、壁球房等康樂設(shè)施,并配備了先進的商務(wù)會議設(shè)施。飯店地處市中心,交通便利,但不足之處是停車場較小,飯店計劃明年3月開業(yè)。試問:
為了保證飯店招用人員的素質(zhì),該飯店在選擇招用人員的時機時必須考慮的因素有()。
A.社會上勞動力資源的狀況
B.飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營的需要
C.競爭對手業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)周期
D.是否通過媒體公開招收
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級標準建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣,其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客房328套,餐位800個,另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場、壁球房等康樂設(shè)施,并配備了先進的商務(wù)會議設(shè)施。飯店地處市中心,交通便利,但不足之處是停車場較小,飯店計劃明年3月開業(yè)。試問:
由于某種需要,該飯店須在開業(yè)登記前預(yù)先單獨申請企業(yè)名稱登記注冊,該飯店除向工商行政管理局提交申請書以外,還應(yīng)提交()。
A.章程草案
B.資金信用證明
C.住所和經(jīng)營場所使用證明
D.主管部門或?qū)徟鷻C關(guān)的批準文件
小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請問:
作為一名游刃有余的飯店管理者,小李具備哪些方面的素質(zhì)?()。
A.政治素質(zhì)
B.文化業(yè)務(wù)素質(zhì)
C.身體素質(zhì)
D.組織管理素質(zhì)
小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請問:
在飯店的管理者當中,作為飯店的控制層,能組織執(zhí)行飯店決策控制部門業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)的是()。
A.基層管理者
B.中層管理者
C.高層管理者
D.低層管理者
小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請問:
作為高層管理者,小李所管轄的屬于管理者的層次有()。
A.高層管理者
B.中層管理者
C.基層管理者
D.低層管理者
小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請問:
作為飯店管理者的小李,他的工作有哪些基本特征呢?()。
A.借助別人的力量來完成自己的任務(wù)
B.基本職責(zé)是帶領(lǐng)員工完成工作任務(wù)
C.完全掌握別人的命運
D.剝削員工的勞動成果
某一旅游風(fēng)景區(qū),目標市場是國內(nèi)中低檔觀光度假游客,尤其是周末二、三日游比重較大。該景區(qū)內(nèi)原有飯店5座,其中三星級2座,二星級3座,1997年平均房價為100元,平均出租率為60%。
請根據(jù)上述情況,回答下列問題:
A.增加
B.減少
C.不變
D.無窮大
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游客可通過掃描景區(qū)的二維碼,點擊自己感興趣的旅游對象,獲得其位置、文字介紹、圖片、視頻以及使用者評價等方面的信息,這是智慧旅游的()功能。
下列選項中,屬于縮小服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距的方法是()。
具有實用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是()。
飯店要注重危機防范,危機排除策略主要有()等。
實施契約管理中優(yōu)化制度管理關(guān)鍵要注重()方面。
企業(yè)或個人通過在同一網(wǎng)絡(luò)視頻環(huán)境下,組織多人在線以視頻形式進行聊天、表演、教學(xué)等互動活動,從而達到企業(yè)或者個人的目標,這屬于()。
以能力為基礎(chǔ)的(),將會成為招聘的有用工具,盡管現(xiàn)在這些在景區(qū)業(yè)中的應(yīng)用還極為有限。
我國政府鼓勵一批旅行社朝集團化方向發(fā)展,目的是(),培育旅游龍頭企業(yè)。
旅游景區(qū)對員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括()。
在人際傳播途徑中,最受關(guān)注的傳播形式是()。