單項(xiàng)選擇題下列屬于供能營(yíng)養(yǎng)素的是（）

A.維生素、脂肪、蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
D.礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物
E.蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題養(yǎng)子分析是（）

A.通過(guò)比較養(yǎng)子與一般兒童某種疾病或遺傳性狀的差異，研究該疾病或遺傳性狀發(fā)病過(guò)程中遺傳因素和環(huán)境因素相對(duì)作用的大小
B.通過(guò)比較養(yǎng)子與一般成人某種疾病或遺傳性狀的差異，研究該疾病或遺傳性狀發(fā)病過(guò)程中遺傳因素和環(huán)境因素相對(duì)作用的大小
C.通過(guò)比較養(yǎng)子與其同胞及生身父母的相似性和與其寄養(yǎng)同胞或寄養(yǎng)父母的相似性，研究某種疾病或遺傳性狀發(fā)病過(guò)程中遺傳因素和環(huán)境因素相對(duì)作用的大小
D.通過(guò)比較養(yǎng)子與其寄養(yǎng)同胞的成長(zhǎng)環(huán)境的相似性，研究某種疾病或遺傳性狀發(fā)病過(guò)程中環(huán)境因素相對(duì)作用的大小
E.通過(guò)比較養(yǎng)子與其出身同胞某種疾病或遺傳性狀的差異，研究該疾病或遺傳性狀發(fā)病過(guò)程中遺傳因素和環(huán)境因素相對(duì)作用的大小

2.單項(xiàng)選擇題在分子流行病學(xué)研究中，除樣本選擇偏倚外，還可能出現(xiàn)（）

A.標(biāo)本儲(chǔ)存偏倚
B.標(biāo)本采集偏倚
C.檢測(cè)偏倚
D.混雜偏倚
E.信息偏倚

3.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須多長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行健康檢查（）

A.每年
B.兩年
C.半年
D.三年
E.三年半

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于雞蛋中鐵的敘述正確的是（）

A.含量較低
B.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低
C.人體吸收率較高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正確

6.單項(xiàng)選擇題葉酸的良好食物來(lái)源是（）

A.綠葉蔬菜
B.糧谷類
C.植物油
D.水果
E.魚(yú)類

7.單項(xiàng)選擇題核黃素良好的食物來(lái)源是（）

A.水果
B.糧谷類
C.植物油
D.動(dòng)物內(nèi)臟
E.肉類

8.單項(xiàng)選擇題維生素E含量豐富的食品是（）

A.蔬菜
B.植物油
C.水果
D.肉類
E.蛋類

9.單項(xiàng)選擇題含維生素A原較高的食物是（）

A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.蘋(píng)果
E.四季豆

10.單項(xiàng)選擇題視黃醇當(dāng)量是指（）

A.維生素A1的量
B.維生素A2的量
C.體內(nèi)具有維生素A活性物質(zhì)的總量
D.β-胡蘿卜素的量
E.其他維生素A原的量