判斷題經(jīng)過花生炒制后，可使黃曲霉毒素的量減少。
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1.單項(xiàng)選擇題食品安全出現(xiàn)在食品的（）和（）過程中。
A.供應(yīng)、消費(fèi)
B.需求、供應(yīng)
C.生產(chǎn)、消費(fèi)
D.生產(chǎn)、需求
2.單項(xiàng)選擇題食品安全是一個(gè)（）概念，涉及到社會(huì)方方面面的因素。
A.生產(chǎn)
B.政治
C.消費(fèi)
D.社會(huì)
最新試題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型：判斷題
下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
題型：單項(xiàng)選擇題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型：判斷題
烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型：判斷題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。
題型：多項(xiàng)選擇題