A.可適當(dāng)食用動(dòng)物內(nèi)臟、肉汁、肉湯等
B.自由選擇低嘌呤含量的食物,適當(dāng)選擇中等嘌呤含量的食物
C.每日食鹽量不超過(guò)6g
D.嘌呤攝入量應(yīng)限制在200mg/d之內(nèi)
E.蛋白質(zhì)每天攝入應(yīng)在50-80g
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A.≥75;≥65
B.≥65;≥75
C.≥85;≥80
D.≥90;≥85
E.≥80;≥85
A.奶類
B.蛋類
C.蔬菜
D.精米面
E.水產(chǎn)品
A.控制能量攝入、減輕體重
B.限制嘌呤的攝入
C.供給充足的水分
D.增加蛋白質(zhì)的攝入
E.供給足量的維生素和礦物質(zhì)
A.高嘌呤食物攝入過(guò)量
B.過(guò)量飲酒
C.蛋白類食物
D.超重及肥胖
E.遺傳因素
A.充足能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
B.低能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
C.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
D.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、高脂肪
E.低能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
最新試題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算,參照膳食寶塔確定重量即可。
攝入蛋白質(zhì)過(guò)量的危害不包括()。
重量保留因子反映了烹調(diào)過(guò)程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進(jìn)行定義。
某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化,還要注意能量密度和營(yíng)養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。
體內(nèi)葉酸缺乏,則一碳單位傳遞受阻,核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
營(yíng)養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
食物中的營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。