單項(xiàng)選擇題以下食品中毒最容易使人中毒的是（）
A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食品中毒
C.真菌性食品中毒
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1.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌的主要來(lái)源是（）
A.家畜、家禽
B.海產(chǎn)品
C.塵埃
2.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌的主要來(lái)源是（）
A.家畜、家禽
B.海產(chǎn)品
C.塵埃
4.多項(xiàng)選擇題食品危害包括（）
A.化學(xué)性危害
B.物理性危害
C.生物性危害
最新試題
食品中的“無(wú)添加防腐劑”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是抗氧化劑的良好來(lái)源（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加”標(biāo)簽可能包括哪些內(nèi)容（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中的“高纖維”標(biāo)簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在預(yù)包裝食品保質(zhì)期內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的全谷物量大約為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品應(yīng)按（）順序標(biāo)示日期，如果不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來(lái)源（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品保存中，低溫儲(chǔ)存的主要目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題