關(guān)于維生素A的生理功能，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。

膳食纖維可以從生理學(xué)角度和（）進(jìn)行定義。

以下對(duì)兒童患佝僂病病因分析，正確的是（）。

兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時(shí)間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對(duì)兒童身高的影響不大。

若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。

青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。

關(guān)于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯(cuò)誤的是（）

下列關(guān)于醬油和醬說法錯(cuò)誤的是（）。

女性偏瘦皮脂厚度值為（）。