多項選擇題4個月嬰兒，母乳喂養(yǎng)，已添加魚肝油、蔬菜汁，還應指導家長添加的輔食有（）。

A.米面糊
B.蛋黃
C.肉末
D.魚泥
E.面條


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1.多項選擇題屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素的有（）。

A.蛋白質(zhì)
B.礦物質(zhì)
C.糖類
D.維生素
E.脂肪

2.多項選擇題哪種食物成分不能供給機體熱能（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)

3.多項選擇題新生兒期不宜過早喂淀粉類食物，其原因是（）。

A.唾液淀粉酶不足
B.胃淀粉酶含量低
C.胰淀粉酶活性低
D.腸管相對短，對消化淀粉類食物不利
E.胰臟尚未發(fā)育

4.多項選擇題母乳成分較易為嬰兒消化吸收，下列哪些提法是正確的（）。

A.母乳含酪蛋白少，白蛋白多
B.母乳脂肪球較小，且有鮮脂酶可促進脂肪消化
C.母乳乳糖含量多以乙型乳糖為主，能減少腹瀉發(fā)生
D.母乳中鈣磷比例比牛乳低，但比例適宜，利于鈣的吸收
E.母乳含鐵量與牛乳相同，但較難吸收，易發(fā)生缺鐵性貧血

5.多項選擇題哪項食物是維生素D的主要來源（）。

A.肝
B.小麥、玉米
C.紫外線照射皮膚
D.魚肝油
E.蛋黃