單項選擇題一般在城市主干道側、高速公路旁、鄰近公園風景點或度假村單獨建造的室內餐館為（）。
A.獨立式餐飲類建筑
B.綜合式餐飲類建筑
C.娛樂式餐飲類建筑
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1.單項選擇題一般8座位圓型餐桌的直徑尺寸范圍為（）mm 。
A.1100-1300
B.1300-1700
2.多項選擇題“前臺’’與“后廚”起聯(lián)系、過渡作用，將加工好的主、副食品由后廚遞送到前臺顧客席位上的區(qū)域是（）。
A.備餐間
B.付售部
C.辦公間
3.多項選擇題餐廳的構成可分為“前臺”和“后廚”兩大部分，請指出以下哪部分空間為供顧客直接使用的“前臺”功能空間（）。
A.門廳
B.雅座
C.洗手間
D.主食加工間
4.多項選擇題根據人體尺度、餐桌布置等，餐廳室內設計時主要考慮（）問題。
A.客流通行和服務通道的寬度
B.餐桌周圍空間大小
C.客人與送餐通道的關系
D.客人與廚房的距離
5.單項選擇題三級餐廳的座位最小使用面積一般控制在每座（）m2。
A.1.3
B.1.1
C.1.0
6.單項選擇題國家現行的《飲食建筑設計規(guī)范》將餐廳分為三個級別。以下具有（）級別設施的餐廳為一級餐廳。
A.為接待宴請和零餐的高級餐館，餐廳座位布置寬敞、環(huán)境舒適、設施與設備完善
B.為接待宴請和零餐的中級餐館，餐廳座位布置比較舒適，設施與設備比較完善
C.以接待零餐為主的一般餐館
7.問答題簡答不同星級酒店的客房高度要求。
最新試題
民用建筑該結合建筑（）因素合理布置面。
題型：多項選擇題
在室內裝飾設計擴初階段，需要考慮到細節(jié)問題，如（）等。
題型：多項選擇題
室內空間視覺傳達主要是通過色彩、照明、家具、裝飾等元素來傳達空間的美感和功能。
題型：判斷題
隨著科學技術的發(fā)展和現代主義建筑的興起，建筑逐漸向（）的方向發(fā)展。
題型：多項選擇題
設計師在處理項目延期時，應考慮（）因素。
題型：多項選擇題
設計服務進行致編制完成設計方案文本，其中內容應包（）。
題型：多項選擇題
在室內空間設計中考慮人體工程學時，（）等因素需要被綜合考慮。
題型：多項選擇題
在無障礙設計中，（）是常見的視覺障礙者友好設計策略。
題型：多項選擇題
建筑項目檔案的整理應該根據分類的結果進行，應該按照一定的順序進行排列，并編制目錄和索引。
題型：判斷題
現代風格的家具設計通常具有（）特點。
題型：多項選擇題