單項(xiàng)選擇題以下不是壓力法測定二氧化碳的檢測項(xiàng)目的是（）
A.總壓力
B.瓶頸殘留空氣體積
C.瓶頸空容體積
D.樣品的總體積
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1.單項(xiàng)選擇題氫氧化鋇標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定時(shí)消耗的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積應(yīng)在（）
A.10～15mL
B.10～20mL
C.27.5～29.5mL
D.27.5～37.5mL
2.單項(xiàng)選擇題啤酒中的二氧化碳的測定的第一法中所使用的滴定劑是（）
A.鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液
B.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.碘標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
3.單項(xiàng)選擇題基準(zhǔn)法測定啤酒中的二氧化碳時(shí)所選的固定液是（）
A.亞硫酸氫鈉溶液
B.氫氧化鋇溶液
C.硫酸溶液
D.鹽酸溶液
4.單項(xiàng)選擇題哈同基準(zhǔn)溶液用色度計(jì)測定的標(biāo)準(zhǔn)色度應(yīng)該是（）
A.1000EBC
B.9.4EBC
C.15EBC
D.9.4或15EBC
5.單項(xiàng)選擇題衡量啤酒色澤的指標(biāo)是（）
A.色度
B.濁度
C.吸光度
D.透光度
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測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
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肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：多項(xiàng)選擇題