單項選擇題對某食品用大鼠做氮代謝實驗,測得蛋白質每日平均攝入量為53g(折合氮為8.48g),糞氮為1.5g,尿氨為2.5g,糞代謝氮為0.8g,尿內源氮為2.1g。一個生活在北方牧區(qū)的家庭,在2~3月份發(fā)現3歲男童出現膝關節(jié)部位腫脹,下地行走困難,成人下肢皮膚有出血點,牙齦出血。該家庭出現這種問題,估計生活中缺乏()

A.戶外活動
B.蔬菜和水果
C.動物性蛋白質
D.食鹽
E.陽光照射


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