多項(xiàng)選擇題佝僂病是嬰幼兒常見的一種營養(yǎng)缺乏病主要是由于()。
A.缺乏蛋白質(zhì)
B.缺乏維生素
C.缺乏鈣
D.缺乏鐵
E.磷代謝紊亂
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1.多項(xiàng)選擇題魚的軟骨組織中的含氮浸出物主要有()。
A.膠原蛋白
B.黏蛋白
C.肌肽
D.肌酐
2.多項(xiàng)選擇題深海魚油中含有的不飽和脂肪酸主要有()。
A.二十碳五烯酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.二十二碳六烯酸
3.多項(xiàng)選擇題堅(jiān)果類是下列哪些維生素的良好來源()。
A.維生素E
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
4.多項(xiàng)選擇題下列堅(jiān)果中,脂肪含量達(dá)到50%以上的有()。
A.松子
B.杏仁
C.榛子
D.葵花子
5.多項(xiàng)選擇題下列根莖類蔬菜,硒含量豐富的有()。
A.大蒜
B.洋蔥
C.馬鈴薯
D.芋頭
最新試題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
題型:多項(xiàng)選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如()會(huì)使人體產(chǎn)生不適。
題型:多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
左旋肉堿的生物學(xué)作用有()
題型:多項(xiàng)選擇題
()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型:多項(xiàng)選擇題
油脂在高溫下發(fā)生()等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化,其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象,叫做油脂的熱變性。
題型:多項(xiàng)選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量,已經(jīng)患有()等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽,并注意調(diào)味清淡。
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過多,對(duì)人體的害處有()
題型:多項(xiàng)選擇題