用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長(zhǎng)方形。

慕斯蛋糕模具種類有（）材質(zhì)的。

裝飾慕斯的水果罐頭繁多，下列屬于最常用的水果罐頭有（）。

魚(yú)膠又稱（）。

蛋糕覆面的表面，再用（）等捏塑進(jìn)行裝飾，做出精致，華麗的蛋糕的裝飾方法。

下列選項(xiàng)中，屬于制作蛋糕胚的原料一般有（）和砂糖組成。

冰箱是廚房必備的一個(gè)家用電器之一，冰箱可以對(duì)食物進(jìn)行（）作用。

蛋糕裝飾設(shè)計(jì)的第一步是對(duì)整個(gè)制品的造型、（）搭配進(jìn)行全面合理的構(gòu)思。

下列選項(xiàng)中，屬于最常用裝飾慕斯的水果有（）。

制作芒果淋面慕斯將加入篩好的（），翻拌至順滑無(wú)顆粒。