判斷題每個(gè)國(guó)家丙烯酰胺攝入來(lái)源不同,主要是本國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。
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4.多項(xiàng)選擇題控制細(xì)菌數(shù)量的主要方法有()
A.溫度
B.pH
C.水分活度
D.營(yíng)養(yǎng)成分
5.單項(xiàng)選擇題以下食品中毒最容易使人中毒的是()
A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食品中毒
C.真菌性食品中毒
最新試題
以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()組織制定年度國(guó)家進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品標(biāo)簽上的“無(wú)糖”通常指的是不含有哪種糖()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品保存中,低溫儲(chǔ)存的主要目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于特殊膳食用食品,以下說(shuō)法正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是鎂的良好來(lái)源()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加防腐劑”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是銅的良好來(lái)源()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種營(yíng)養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的魚(yú)類量大約為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題