高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。

以下關于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

服務員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

以下適宜在宴會廳堂內擺放的一組花卉是（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應該說明其（）和輔料的確切名稱。

顧客的心理需求包括（）。