單項(xiàng)選擇題△tm 越大,傳熱速率()

A.越大
B.越小
C.不變
D.不一定


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2.單項(xiàng)選擇題蒸發(fā)操作沒(méi)有的分類(lèi)()

A.變壓蒸發(fā)
B.恒壓蒸發(fā)
C.加壓蒸發(fā)
D.減壓蒸發(fā)

3.單項(xiàng)選擇題食品工程原理中的“三傳”指的是()

A.動(dòng)能傳遞、勢(shì)能傳遞、化學(xué)能傳遞
B.動(dòng)能傳遞、內(nèi)能傳遞、物質(zhì)傳遞
C.動(dòng)量傳遞、能量傳遞、熱量傳遞
D.動(dòng)量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞

最新試題

工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問(wèn)題的討論,錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式?()

題型:多項(xiàng)選擇題

理想溶液時(shí)由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力,使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。

題型:判斷題

以下屬于表征物性參數(shù)對(duì)對(duì)流傳質(zhì)過(guò)程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于在離子交換過(guò)程中影響離子交換選擇性的因素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中,確定狀態(tài)參數(shù),除了應(yīng)用拉烏爾定律,還用到了哪個(gè)定律()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下面關(guān)于精餾和蒸餾的說(shuō)法正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列對(duì)食品工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的描述,最為準(zhǔn)確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說(shuō)法正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題