單項選擇題男性，44歲，小腸扭轉(zhuǎn)，小腸部分切除術(shù)后，完全胃腸外營養(yǎng)?，F(xiàn)傷口愈合，腹瀉等癥狀好轉(zhuǎn)，擬恢復(fù)經(jīng)口進(jìn)食。宜最先選用的食物是（）。
A.高纖維食物
B.淀粉食物
C.高鹽食物
D.雞蛋、瘦肉等食物
E.高蛋白食物
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1.單項選擇題十二指腸球部潰瘍，合并上消化道較大量出血，營養(yǎng)治療方案是（）。
A.冷流質(zhì)
B.清流質(zhì)
C.溫?zé)崃髻|(zhì)
D.禁食
E.要素膳
2.單項選擇題淺表性胃炎胃酸分泌過多時，應(yīng)建議選擇的食物是（）。
A.果汁
B.牛奶
C.雞湯
D.肉湯
E.調(diào)味品
3.單項選擇題能引起促胰液素釋放的最強(qiáng)物質(zhì)是（）。
A.葡萄糖
B.鹽酸
C.碳酸氫鹽
D.脂肪分解產(chǎn)物
E.蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物
4.單項選擇題體內(nèi)維生素B12主要吸收部位在（）。
A.腎臟組織
B.腸黏膜上皮
C.胃底腺
D.胃幽門處
E.肝臟
5.單項選擇題一般情況下，混合型食物在胃中完全排空的時間為（）。
A.1～2小時
B.4～6小時
C.5～8小時
D.2～3小時
E.不確定