調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。

示瓶就是把酒名展示給客人看。

只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。

選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。