判斷題以水果為原料釀酒時(shí),必須先經(jīng)過(guò)糖化,再進(jìn)行發(fā)酵。
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最新試題
()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題