判斷題按照生產(chǎn)工藝可以把酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒。
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調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項選擇題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題