判斷題在標準狀態(tài)下，乙醇的沸點溫度高于水的沸點溫度，冰點溫度也高于水的冰點鑄度。
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2.判斷題白蘭地的顏色來源是人工增色。
3.判斷題紅葡萄癲顏色來源于釀酒原料本身。
5.單項選擇題氯亞明消毒液的比例是3%o，5kg水中應加人（）氯亞明粉。
A.9g
B.15g
C.3g
D.18g
最新試題
決定酒吧氣氛的關鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務酒水在（）上進行。
題型：單項選擇題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項選擇題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題