判斷題CaptainMorgan,Bacardi是世界著名的朗姆酒品牌。
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4.單項(xiàng)選擇題酒的風(fēng)格包括酒的哪幾個(gè)方面()。
A.色、香、味
B.色、香、味、型
C.色、香、味、氣
D.色、香、味、體
5.單項(xiàng)選擇題工藝可以改善酒質(zhì),使酒進(jìn)一步()成熟,逐漸變得醇厚、柔和。
A.陳化
B.發(fā)酵
C.糖化
D.蒸餾
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
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臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
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中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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人類(lèi)有意識(shí)釀造的最原始的酒類(lèi)品種是啤酒。
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調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
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日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題