多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的道德素質(zhì)要求()。
A.正直誠(chéng)實(shí)
B.尊重他人
C.以原則為重
D.平等待客
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1.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的風(fēng)度具體體現(xiàn)在()等方面。
A.站姿
B.語(yǔ)言
C.儀表
D.表情
E.身材
2.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的基本職業(yè)素質(zhì)要求包含了()等內(nèi)容。
A.身材
B.容貌
C.服裝
D.語(yǔ)言
E.表情
3.單項(xiàng)選擇題Blend的意思是()
A.搖和法
B.調(diào)和法
C.兌和法
D.攪和法
4.單項(xiàng)選擇題下列物品中,不屬于酒吧設(shè)備()。
A.WashingMachineB
B.DraughtMachine
C.BarFork
D.Coffee
5.單項(xiàng)選擇題“兌和法”的英文表達(dá)是()。
A.Mix
B.Stir
C.Build
D.Blend
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臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題