單項選擇題在制訂食品安全方針時，可以不考慮下列哪些內容（）
A.組織在食品鏈中的作用
B.消費者的需求
C.財務指標
D.法律法規(guī)要求
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1.單項選擇題下列不屬于食品安全管理體系公認的關鍵要素是（）
A、相互溝通
B、人員培訓
C、體系管理
D、HACCP原理
3.問答題簡述組織實施外部溝通的對象。
4.問答題簡述潛在不安全產品的放行條件。
5.問答題簡述腐敗和酸敗的區(qū)別
6.問答題列舉不少于三類食品中存在的化學危害。
7.填空題“五岳”中的南岳指的是（）。
9.填空題過氧化苯甲酰是（）類型的食品添加劑
最新試題
最高管理者應保持內部溝通的信息作為（）輸入。
題型：單項選擇題
受審核方指派的向導應當協助審核組并且根據審核組長的要求行動，可（）。
題型：單項選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預處理工序的流程圖，適應這一場景的標準條款是（）。
題型：單項選擇題
審核委托方的職責是（）。
題型：單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：單項選擇題
GBfr22000-2006標準中強調確保對食品安全管理體系負責（）人員進行培訓。
題型：單項選擇題
以下哪一項活動屬于現場審核時間發(fā)生的活動（）。
題型：單項選擇題
由黃曲霉素引起的危害是（）。
題型：單項選擇題
負責管理審核方案的人員應當為特定的審核指定（）。
題型：單項選擇題
監(jiān)督審核中出現下列情況時，應考慮認證暫停（）。
題型：單項選擇題