單項(xiàng)選擇題電冰箱需要傾斜時(shí)不超過()角。
A.30°
B.45°
C.60°
D.70°
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1.單項(xiàng)選擇題在使用空調(diào)時(shí)溫度應(yīng)控制在人體感到舒適的程度,使用暖氣時(shí)可調(diào)節(jié)至()左右。
A.16~18℃
B.18~22℃
C.20~24℃
D.22~26℃
2.單項(xiàng)選擇題要使用專門的電源插頭是()。
A.電視機(jī)
B.空調(diào)設(shè)備
C.電冰箱
D.音響
3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常打掃空調(diào)過濾網(wǎng),每()清洗一次。
A.2~3周
B.2個(gè)月
C.3個(gè)月
D.4~5周
4.單項(xiàng)選擇題空調(diào)設(shè)備關(guān)閉后再重新啟動(dòng)時(shí),應(yīng)間隔()以上。
A.4min
B.5min
C.6min
D.3min
5.單項(xiàng)選擇題工作人員一旦發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備、照明燈具方面的問題時(shí),應(yīng)立即請(qǐng)()修復(fù)。
A.餐廳服務(wù)員
B.專業(yè)維修人員
C.領(lǐng)班
D.清潔工人
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用餐客人急于去趕車、船,以下錯(cuò)誤的處理是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同,在人體內(nèi)最終氧化后有()之別。
題型:多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù),直接決定著客人的滿意度,主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致()范圍擴(kuò)大。
題型:單項(xiàng)選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹()。
題型:多項(xiàng)選擇題
高檔細(xì)嫩名綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋以()。
題型:多項(xiàng)選擇題
西餐中的()均須趁熱供應(yīng),并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng),待客離去后再撤。
題型:單項(xiàng)選擇題