服務員通過觀察客人（）的變化，可以了解客人的情緒狀態(tài)。

論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉。

公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？

皮革保養(yǎng)內(nèi)容應該做到（），避免與硬物碰擦，存放要直掛，被水打濕應立即擦干。

試論述什么是“周到服務”。

飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設施利用率，服務員要將以上服務項目的（）工作融入客房服務中。

擦鞋服務的內(nèi)容是（），紙條上寫好房間號放入鞋內(nèi)，將鞋籃放到工作間待擦。

店外客人醉酒處理的內(nèi)容有（）、重度醉酒及時上報，輕度醉酒應提供相應服務。

桑拿浴室的客人用過的面巾、浴巾等物品，服務員要待客人離開后及時收回，集中送到（）。

出于（）動機，客人希望飯店客房內(nèi)的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。