高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

下列屬于軸向式攪拌器的是（）