單項選擇題我們國家現(xiàn)在的食品安全管理屬于()的體制。
A、地方政府自理
B、中央政府管理
C、分段管理
D、產(chǎn)業(yè)管理
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1.單項選擇題我國最新的《食品安全法》中規(guī)定,()是食品安全第一責(zé)任人。
A、地方政府
B、企業(yè)
C、農(nóng)民
D、消費者
4.單項選擇題媒體所說的“丙毒”屬于()產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。
A、微生物
B、環(huán)境污染
C、食品加工過程
D、流通環(huán)節(jié)
5.單項選擇題下列關(guān)于食品滅菌手段輻照的說法中,不正確的是()。
A、輻照不用加熱
B、輻照已經(jīng)被FDA允許
C、一般干質(zhì)的食品采用輻照滅菌
D、輻照不可以用于方面調(diào)料包的殺菌
最新試題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有()。
題型:多項選擇題
食品毒性根據(jù)強弱的不同,可以分為()。
題型:多項選擇題
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,還有雜環(huán)胺,這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型:判斷題
()對重金屬的吸收累計最高。
題型:單項選擇題
強大的、扎實的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累,是應(yīng)對危機的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型:判斷題
金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會中毒,如()。
題型:多項選擇題
不同國家的不同時期,食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型:判斷題
丙烯酰胺的毒性有()。
題型:多項選擇題
顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題
食品安全具有相對性,沒有絕對的食品安全。
題型:判斷題