單項選擇題媒體所說的“丙毒”屬于()產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。
A、微生物
B、環(huán)境污染
C、食品加工過程
D、流通環(huán)節(jié)
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1.單項選擇題下列關(guān)于食品滅菌手段輻照的說法中,不正確的是()。
A、輻照不用加熱
B、輻照已經(jīng)被FDA允許
C、一般干質(zhì)的食品采用輻照滅菌
D、輻照不可以用于方面調(diào)料包的殺菌
2.單項選擇題我們國家受到鉻、砷、鎘、鉛等重金屬污染所的耕地面積占耕地總面積的()。
A、三分之一
B、五分之一
C、八分之一
D、十分之一
最新試題
以下選項,哪些屬于國外食品安全重大事件()。
題型:多項選擇題
中國食品安全問題的四個層面中,現(xiàn)在解決的是哪個問題?()
題型:單項選擇題
食品安全具有相對性,沒有絕對的食品安全。
題型:判斷題
日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
題型:多項選擇題
下列各食品安全標(biāo)準中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準的是()。
題型:單項選擇題
次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康?()
題型:多項選擇題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
題型:多項選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些?()
題型:多項選擇題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些?()
題型:多項選擇題
顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題