單項(xiàng)選擇題西式早餐在為賓客服務(wù)中，餐廳服務(wù)員應(yīng)適時(shí)為客人添加（）。

A、威士忌
B、咖啡或紅茶
C、牛奶或豆?jié){
D、葡萄酒


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題行握手禮時(shí)，姿勢(shì)正確的是（）。

A、右臂自然向前伸出
B、目光四處張望
C、通常坐著行握手禮
D、兩只手同時(shí)與兩人行握手禮

2.單項(xiàng)選擇題拆分脫骨扒雞時(shí)，由雞頸順切到（）與拆分香酥雞不同。

A、雞胸
B、雞尾
C、雞腿
D、雞翅

3.單項(xiàng)選擇題香檳酒打開(kāi)后，服務(wù)員要用（）仔細(xì)擦拭瓶口，不讓污垢落入瓶?jī)?nèi)。

A、干凈的布巾
B、洗滌靈
C、酒精
D、消毒液

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，哪項(xiàng)是四川菜中“軟炸酥方”應(yīng)跟用的味碟（）。

A、辣味醬油、香菜
B、花椒鹽、醋
C、醋、生菜、蔥、花椒鹽
D、海鮮醬、黃瓜條

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，“（）”跟用的多種佐料是由客人自己進(jìn)行調(diào)配。

A、桃花泛
B、鍋巴海參
C、涮羊肉、四生火鍋
D、怪味雞